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おまめ

20090918092210
巾広いんげんの中身の豆です。
いんげんが青いうちはお浸しにして食べると美味しいみたいですが、時間が経って固くなり、房も茶色になってきます。その中のお豆は綺麗な小豆色をしていて、煮て食べることができるらしいです。金時豆とはまた違うらしいです。近所のおじいさんが教えてくれました。
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